クリームチーズの他に、サワークリームをたっぷり入れたり、乳脂肪分の高いクリームを使ったり、
家庭で直径15ｃｍのケーキを作るにはかなりの手間かも（￣Å￣：）
　 せっかく手間と時間をかけて作るものなので、小麦粉や卵も品質のいいものをセレクトしました。
　 さすがに、結果は納得の味でした( ｡･▽･｡)人

　ただし、土台となるスポンジケーキ、パータ・ジェノワーズは5ｃｍ以上も厚みがあるのに、使うのはその内１，５ｃｍ厚さ分のみ！
あとは不要なんですΣ(￣▽￣；|||<
　 生クリームもお値段高い、高脂肪分のものなのに、使うのは大さじ２程度・・・(ﾉ;￣◇￣)ﾉ
　 なので、あまった分でいちごのケーキ、作りました。
　 余りとはいえ、材料はよいものを使っているわけなので、味も満足！

　・・・しかし、一度にケーキ２台は多い・・・(;￣ー￣A